VALDOBBIADENE DOCG Prosecco Superiore Brut

14,80 CHF
inkl. MwSt.

Benjamino Maschio hat mit der Übernahme der Kellerei deBERNARD sein Betätigungsfeld als Grappabrenner erweitert. Gelungen sind ihm Proseccos der besonderen Art. Nebst den tollen GIN's mit besonderen Noten arbeitet er ständig an weiteren Produkten.

Menge

Alterung:           Ausbau im Stahltank bei kontrollierter Temperatur in zwei Durchgängen auf der eigenen Hefe.  Anschliessend im geschlossenen Tank, der Most bleibt                                        während 2 Monate bis zur perfekten Reife vor der Abfüllung liegen. 

Eigenschaften:  Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Gute typische und zartes fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Apfel und Banane.   

Empfohlene Kombination: Als Aperitif, aber auch zu Fisch oder Pasta.

Bemerkungen:   Kühl geniessen  (5° - 7° C) 

VALDO

Zusatzinformationen

Region
Veneto
Alkoholgehalt
11.5%
Flaschengrösse
0.75L
Rebsorten
Glera, Verdisio, Perera