Sileno Ciliegiolo IGT 2015

13,60 CHF
inkl. MwSt.
Wird nachbestellt, ca. KW 11

Sator ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit ca. 30 Hektar Fläche inmitten der toskanischen Hügellandschaft. 2008, wurde die Marke Sator geründet, und die Weinproduktion begann. Damit begann ein Prozess, im Zuge dessen auch neue Weinberge angelegt wurden. Heute umfassen die Weinberge eine Fläche von ca. 9 Hektaren. Gelegen auf einer sanft nach Südwesten abfallenden Hochebene (200m ü.M.) erfreuen sich die Weinberge einer sonnigen, stets luftigen Lage, die durch das 7 km entfernt gelegene Meer günstig beeinflusst wird. .

 

Menge

Alterung: In Barriques aus erster und zweiter Verwendung während 6-8 Monaten. Anschliessend in Stahltanks für 2 Monate dann weitere 6 Monate in der Flasche.

Eigenschaften: Intensives Rubinrot. Geschmack von roten und reifen Früchten mit einer für die Rebsorte typischen Note von Kirschen-Sauerkirschen. 

Empfohlene Kombination: Ausgezeichnet zu Braten und besonderen Haar- und Haarwildgerichten.

Bemerkungen: 

SLICL

Zusatzinformationen

Region
Toscana
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Trinktemperatur (°C)
18°C
Rebsorten
Ciliegiolo