Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2006

53,70 CHF
inkl. MwSt.
Wird nachbestellt, ca. KW 11

Wer den Namen Montalcino hört, dessen Augen beginnen zu leuchten und der Mund wird trocken… denn wer Montalcino hört denkt unweigerlich an Brunello. Aber auch an den Skandal von 2008, als festgestellt wurde, dass der Wein „gepanscht“ und verfälscht wurde. Nicht so bei den Brunello‘s der Gebrüder Bartolommei. Wachstum ist nicht unser Ziel, sondern die Qualität zählt. Lieber klein und exklusiv bleiben, die Qualität lückenlos nachweisen können und eine klare Trennungslinie ziehen gegenüber denen, die lieber die Vorschriften etwas „verwässern“ würden

 

Menge

Alterung:

4 Jahre in slowenischen Eichenfässern, anschliessend 6 Monate in der Flasche

Eigenschaften:

Sehr tiefes und intensives Rubinrot, gut definierte und lebendige Nase, die sortentypischen Aromen besonders gut zur Geltung und sind gut mit den Aromen von Holz gemischt. Im Mund weich und warm.  Ausdauernde feine Tannine. Hohes Alterungspotential

Empfohlene Kombination:

Bemerkungen:

Rotes Fleisch, Wild, aber auch Käse mittleren Reifegrades

 

RIS06

Zusatzinformationen

Region
Toscana
Alkoholgehalt
13% Vol.
Trinktemperatur (°C)
18°C
Rebsorten
Sangiovese