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Die Kellerei der Familie Zeni liegt im «goldenen Dreieck» zwischen Mezzololmbardo, San Michele und Trento im unteren Südtirol. Von hier stammt eine der besten Trauben aus der Region, nämlich die Teroldegotraube. Und nur Weine aus diesem Dreieck dürfen die Zusatzbezeichnung «Rotalino» führen. Die Ausrichtung des Tals der Etsch (Nord-Süd) begünstigt durch die warmen Winde begünstigt das Rebbau-Klima zusätzlich. Der zur Familie gehörende Schwarzhof liegt östlich in den Bergen über San Michele am Ternet.
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Alterung: In slowenischen Eichenfässern gereift, danach 6 Monate in der Flasche.
Eigenschaften: Rubinrote, gegen schwarz neigende Farbe. Kräftig im Geschmack, spürbare Tannine. Feine Noten von reifen Früchten.
Empfohlene Kombination: Zu Grilladen, rotem Fleisch, aber auch Schmortöpfen
Bemerkungen: BIO