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BC 121 IGT 2013
20,80 CHF
inkl. MwSt.
Mirco Gottardi, der Besitzer des Weingutes Contrà Soarda in Bassano del Grappa sagt zu seinem Keller: Der Weinkeller, der mit vielen Preisen ausgezeichnet wurde, spielt eine bedeutende Rolle in Contrà Soarda. Die architektonischen Arbeiten die1999 begannen, betrafen die landwirtschaftliche Anordnung des Ortes, die Rebanpflanzungen und den Bau der Weinkellerei. Der Weinkeller wurde nach bio-architektonischen Grundsätzen im innern eines Hügels angelegt um einen Aufbau im Einklang mit der Landschaft zu schaffen. Die gewölbten Bögen mit zwei Rundungen, die gewundenen Formen und die Benutzung einheimischer Materialien machen den Weinkeller von Contrà Soarda zu einem einzigartigen Ort.
Alterung: Die Fermentation erfolgt spontan und ohne Temperaturkontrolle, ohne Zugabe von Sulfiten in ungerösteten Barriques während 4 Jahren.
Eigenschaften: Dunkelrote, gegen schwarz neigende Farbe. Ein komplexer aber nicht überladener Wein mit Aromen von Waldbeeren und Unterholz. Dieser Wein ist unfiltriert und sollte unbedingt 1 Stunde vor dem Genuss geöffnet und dekantiert werden!
Empfohlene Kombination: Passt zu Grilladen, dunklem Fleisch und Eintöpfen.
Bemerkungen: BIO + SULFITFREI
121bC
Technische Daten
- Region
- Veneto
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol.
- Trinktemperatur (°C)
- 18°C
- Flaschengrösse
- 0.75 L
- Rebsorten
- Carmenere
Mirco Gottardi, der Besitzer des Weingutes Contrà Soarda in Bassano del Grappa sagt zu seinem Keller: Der Weinkeller, der mit vielen Preisen ausgezeichnet wurde, spielt eine bedeutende Rolle in Contrà Soarda. Die architektonischen Arbeiten die1999 begannen, betrafen die landwirtschaftliche Anordnung des Ortes, die Rebanpflanzungen und den Bau der Weinkellerei. Der Weinkeller wurde nach bio-architektonischen Grundsätzen im innern eines Hügels angelegt um einen Aufbau im Einklang mit der Landschaft zu schaffen. Die gewölbten Bögen mit zwei Rundungen, die gewundenen Formen und die Benutzung einheimischer Materialien machen den Weinkeller von Contrà Soarda zu einem einzigartigen Ort.