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Rosso dell`Abazia DOC 2013
35,50 CHF
inkl. MwSt.
Die Kellerei Serafini & Vidotto befindet sich in Nervesa delle Battaglia im Nordosten von Italien im Veneto. Die Rebberge des nördlich von Treviso gelegenen Weingutes erstrecken sich in etwa 300 Metern Höhe entlang des „Colle Montello“. Die Kellerei wurde durch die beiden Freunde Francesco Serafini und Antonello Vidotto 1978 gegründet und seither auch betrieben. Der Umstand dass vorwiegend Rebsorten kultiviert werden die normalerweise im Bordeaux-Gebiet zu Hause sind (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot) und die Weine auch entsprechend gekeltert und ausgebaut werden, lassen Weine entstehen die man eher den Bordeaux-Klassikern als einem italienischen Wein zuordnen würde.
Alterung: Je nach Traubensorte 15-24 Monate in Holzfässern. Anschliessend weitere 6-12 Monate in Barriques danach 1-2 Jahre in der Flasche.
Eigenschaften: Intensives Granatrot, extreme Eleganz, komplexe Aromen von Himbeeren, Schokolade, Vanille, Pfeffer und Kaffee. Voller Geschmack mit süssen Tanninen von grosser Stärke.
Empfohlene Kombination: Rotes saftiges Fleisch, Wildbret oder Brasato
Bemerkungen: Geben Sie bei der Bestellung unter "Notizen" den gewünschten Jahrgang an.
ROB
Zusatzinformationen
- Region
- Veneto
- Alkoholgehalt
- 13% Vol.
- Trinktemperatur (°C)
- 18°C
- Flaschengrösse
- 0.75 L
- Rebsorten
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Die Kellerei Serafini & Vidotto befindet sich in Nervesa delle Battaglia im Nordosten von Italien im Veneto. Die Rebberge des nördlich von Treviso gelegenen Weingutes erstrecken sich in etwa 300 Metern Höhe entlang des „Colle Montello“. Die Kellerei wurde durch die beiden Freunde Francesco Serafini und Antonello Vidotto 1978 gegründet und seither auch betrieben. Der Umstand dass vorwiegend Rebsorten kultiviert werden die normalerweise im Bordeaux-Gebiet zu Hause sind (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot) und die Weine auch entsprechend gekeltert und ausgebaut werden, lassen Weine entstehen die man eher den Bordeaux-Klassikern als einem italienischen Wein zuordnen würde.