Solèr IGT 2015

37,00 CHF
inkl. MwSt.

Die Kellerei De Stefani befindet sich in Fossalta del Piave im Hinterland vom Veneto nahe Venedig. Die Familie De Stefani betreibt seit 4 Generationen Weinbau. Grossvater Valriano De Stefani nutzte die zum Weinbau hervorragenden geeigneten Böden (Schwemmland) um den ursprünglich aus Refrontolo stammenden Weinbaubetrieb weiter zu vergrössern. Der Familie De Stefani ist es gelungen aus grösstenteils autochthonen Traubensorten Weine zu produzieren welche über eine überdurchschnittliche Lagerzeit verfügen.

 

Menge

Alterung: Während 12 Monaten in Barriques, anschliessend 12 Monate in der Flasche 

Eigenschaften: Intensive rubinrote Farbe, fruchtiger Duft nach sehr reifen Früchten und nach bin Alkohol eingelegten Pflaumen. Durch die                                 Besonderheit dass die enthaltende Traubensorte Marzemino nach der Lese getrocknet wurde entstand ein Wein mit langer                                   Lagerfähigkeit.  

Empfohlene Kombination: Toll zu gefüllten Nudelgerichten, gegrilltem Fleisch, sowie zu Schinken und Salami

 

Bemerkungen: Lagerfähigkeit bis 15 Jahre

SOLEM

Zusatzinformationen

Region
Veneto
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Trinktemperatur (°C)
20°C
Flaschengrösse
1,5 L (Magnum)
Rebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenerre, Refosco, Marzemino