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Das Weinerlebnis der Familie Barbon beginnt mit dem 1898 geborenen Großvater Antonio, der als Teilhaber mit der Familie Montebelluna arbeitete. Sein Sohn Lorenzo erbte die Leidenschaft für das Land, indem er das Land der Erben der Familie Montebelluna, der Familie Rossi von Ferrara übernahm und bis in die späten 1960er Jahre weiterbearbeitete. Das Unternehmen ist sich der Opfer bewusst, denen es sich stellen muss, und dank der Unterstützung der Familie, insbesondere seines 1976 geborenen Sohnes Luca, setzt es seine Tradition fort.
Alterung: Reifung während 3 Jahren in Holzfässern und Barriques
Eigenschaften: Intensive granatrote Farbe, fast gegen schwarz neigend, komplexes Aroma, würzig, ätherisch, trocken
Empfohlene Kombination: Kräftige Fleischgerichte, sehr reifer Käse
Bemerkungen: BIO