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2006 wurde die Cantina di Orgosolo durch den Zusammenschluss von 19 kleinen Winzern gegründet. Ziel war es durch den Zusammenschluss eine noch bessere Qualität zu erzeugen. Die Weinberge liegen recht Zentral inmitten Sardiniens auf einer Höhe von 800m über Meer
Alterung: In grossen Holzfässern
Eigenschaften: Rubinrote Farbe, intensive Aromen von Waldbeeren, mit würzigen Noten und balsamischen Akzenten. Am Gaumen ist er warm mit einer guten Struktur und weichen Tanninen. Der Abgang ist würzig und anhaltend
Empfohlene Kombination: Zu Fleischgerichten mit vollmundigen Saucen, Grilladen und würzigem Käse
Bemerkungen:
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