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PIZZIFERRU DOC 2017
18,80 CHF
inkl. MwSt.
Das Unternehmen befindet sich in einer faszinierenden Gegend, die das wahre Sizilien widerspiegelt, das Sie über die Jahre zurückführt und Sie zu den wahren Werten einer Zeit zurückbringt, in der eines der wertvollsten Dinge das Land und seine Produkte waren. Unsere Produktionen von Wein, Öl und Pistazien konzentrieren sich auf die Verbesserung einheimischer Arten durch biologische Produktionsmethoden. Unser Tal ist durch verschiedene Landtypen gekennzeichnet, da es vom Fluss Platani durchquert wird, der im Laufe der Jahre sowohl schlammigen als auch sandigen Boden und einen Teil mit zahlreichen Flusssteinen hinterlassen hat. Auf jedem Land haben wir die Art des Anbaus sorgfältig ausgewählt, um den besten natürlichen Beitrag zu unseren Ernten zu leisten.
Alterung: Nach der Ernte werden die Trauben während einer Woche in offenen Holzkisten gelagert. Ausbau während 4 Monaten im Stahltank, anschliessend 10 Monate in Barriques und weitere 4 Monate in der Flasche
Eigenschaften: Rubinrote Farbe mit einem Duft von Früchten mit roten Beeren und Kirschen, das Aroma beinhaltet Vanille, Gewürze und Lakritz
Empfohlene Kombination: Kräftige Gerichte, Eintöpfe und Grilladen
Bemerkungen: BIO
PIZ
Zusatzinformationen
- Region
- Sizilien
- Alkoholgehalt
- 14,5% Vol.
- Trinktemperatur (°C)
- 17-18
- Flaschengrösse
- 0.75 L
- Rebsorten
- Perricone
Das Unternehmen befindet sich in einer faszinierenden Gegend, die das wahre Sizilien widerspiegelt, das Sie über die Jahre zurückführt und Sie zu den wahren Werten einer Zeit zurückbringt, in der eines der wertvollsten Dinge das Land und seine Produkte waren. Unsere Produktionen von Wein, Öl und Pistazien konzentrieren sich auf die Verbesserung einheimischer Arten durch biologische Produktionsmethoden. Unser Tal ist durch verschiedene Landtypen gekennzeichnet, da es vom Fluss Platani durchquert wird, der im Laufe der Jahre sowohl schlammigen als auch sandigen Boden und einen Teil mit zahlreichen Flusssteinen hinterlassen hat. Auf jedem Land haben wir die Art des Anbaus sorgfältig ausgewählt, um den besten natürlichen Beitrag zu unseren Ernten zu leisten.