Plavis DOC 2015

14,80 CHF
inkl. MwSt.

Die Kellerei De Stefani befindet sich in Fossalta del Piave im Hinterland vom Veneto nahe Venedig. Die Familie De Stefani betreibt seit 4 Generationen Weinbau. Grossvater Valriano De Stefani nutzte die zum Weinbau hervorragenden geeigneten Böden (Schwemmland) um den ursprünglich aus Refrontolo stammenden Weinbaubetrieb weiter zu vergrössern. Der Familie De Stefani ist es gelungen aus grösstenteils autochthonen Traubensorten Weine zu produzieren welche über eine überdurchschnittliche Lagerzeit verfügen.

 

Menge

Alterung: Reifung während 12 Monate in Barriques auf der eignen Hefe, danach 12-18 Monate in der Flasche

Eigenschaften: Intensive Rubinrote Färbung,  Fruchtiger Duft nach reifen roten Beeren, harmonisch weich und voll 

Empfohlene Kombination: Zu ersten Gängen, zu Suppenfleisch und anderen delikaten Fleischgerichten geeignet

 

Bemerkungen: 

PLA

Zusatzinformationen

Region
Veneto
Alkoholgehalt
14% Vol.
Trinktemperatur (°C)
17-18
Flaschengrösse
0.75 L
Rebsorten
Merlot