Drogone DOC 2007

32,40 CHF
inkl. MwSt.

Die Cantina Madonna delle Grazie ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb. Ihre 8 Hektaren Weinberge erstrecken sich auf den Hügeln rund um Venosa welche im südlichen Teil der Basilicata zu finden ist. Dominiert wird die Landschaft vom erloschenen Vulkan Vulture mit seinen mineralischen Böden. Daher stammt auch der Traubenname Aglianico del Vulture. Die Weinlese führt die Familie Latorraca nicht streng nach Handbuch durch, sondern sie richten sich nach dem perfekten Reifegrad der Trauben Die Weinherstellung sowie der Keller befinden sich am Stadtrand von Venosa, nahe dem alten Kloster „Madonna delle Grazie“ welches aus dem 16. Jahrhundert stammt.

Menge

Alterung: 24 Monate in französischen Eichenfässern

Eigenschaften: Dunkles und konzentriertes Rubinrot mit Granatreflexen. Das Aroma zeugt von grosser Intensiver Komplexität, in der Nase sind die roten reifen Früchte und würzige Noten deutlich riechbar.  

Empfohlene Kombination: Er wird zu dunklem Fleisch, Grilladen aber auch gut gereifter Käse.

DRO

Zusatzinformationen

Region
Basilikata
Alkoholgehalt
14,5% Vol.
Trinktemperatur (°C)
19-20
Flaschengrösse
0.75 L
Rebsorten
Aglianico